Elektryczne systemy grzewcze dla przemysłu spożywczego

Branża spożywcza obejmuje wiele substancji, które wymagają precyzyjnej kontroli temperatury podczas przesyłu i przechowywania:

• Tłuszcze roślinne i zwierzęce: Oleje palmowy, kokosowy i łój techniczny — utrzymanie w stanie ciekłym dla sprawnego pompowania i dozowania.
• Czekolada i masy kakaowe: Precyzyjne utrzymanie temperatury temperowania, zapobiegające niepożądanej krystalizacji tłuszczu kakaowego.
• Syropy i melasy: Cukrowe i glukozowe media transportowane rurociągami wymagają stałej, niskiej lepkości.
• Środki CIP (Cleaning-in-Place): Ługi, kwasy i detergenty stosowane w myciu instalacji muszą zachować płynność.

Każdy element systemu grzewczego w zakładzie spożywczym musi spełniać wymogi higieniczne. Oferujemy:

1. 01Kable w osłonach dopuszczonych do kontaktu z żywnością: Tworzywa spełniające wymagania FDA i EU 10/2011 w aplikacjach, gdzie istnieje ryzyko pośredniego kontaktu.
2. 02Wykonania sanitarne: Elementy montażowe ze stali nierdzewnej, łatwe do mycia i dezynfekcji.
3. 03Projekt zgodny z HACCP: Identyfikacja punktów krytycznych i odpowiednie zabezpieczenie w planie instalacji grzewczej.
4. 04Brak martwych stref: Projektujemy instalacje eliminujące miejsca, w których substancja mogłaby się zatrzymywać i psuć.

• Rafinerie tłuszczów: Ogrzewanie rurociągów i zbiorników frakcji tłuszczowych na różnych etapach przeróbki.
• Wytwórnie cukiernicze: Systemy utrzymania temperatury czekolad, ganache i nadzień.
• Cukrownie i gorzelnie: Ogrzewanie rurociągów melasy, syropu i spirytusu.
• Zakłady mleczarskie: Ochrona instalacji serwatki i tłuszczu mlecznego.